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请教各位:酒店厨房的下列房间应该设什么形式的探测器?

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发表于 2010-8-31 08:19:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教各位:酒店厨房的下列房间应该设什么形式的探测器?备餐间,洗消间,主食加工间,副食加工间,储藏间,凉菜间,主橱间,
发表于 2010-8-31 11:35:43 | 显示全部楼层
请教各位:酒店厨房的下列房间应该设什么形式的探测器?
备餐间,主食加工间,副食加工间建议用感温。储藏间,凉菜间,主橱间用感烟
     
发表于 2010-8-31 22:56:11 | 显示全部楼层
如果是燃气厨房,还要考虑可燃气体报警系统
     
 楼主| 发表于 2010-9-1 14:08:33 | 显示全部楼层
备餐间,洗消间,主食加工间,副食加工间,储藏间,凉菜间,主橱间,这些房间应该采用什么样的照明灯具?开关是设在这些房间内还是房间外?
     
发表于 2010-9-1 19:26:42 | 显示全部楼层
灯具可用密闭型的
开关位置似乎没有什么硬性规定,离水远点也就是了.
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